卷心菜怎么切丝好吃
2024-10-06 20:52:54
好评回答
1、准备一颗生菜/卷心菜。(冰山)生菜通常是墨西哥玉米卷和脆玉米饼的配菜,而卷心菜通常是各种沙拉中的必备菜。
2、剥去坏叶子。生菜/卷心菜外面的叶子比较容易坏,越往里剥叶子会越新鲜。将茎的部分朝下放在菜板上。
3、握住生菜并垂直向下进行敲击。敲击时想象菜板上有颗钉子,把生菜当做锤子将钉子锤进去,要和锤钉子一样用力。这样做可以使根茎脱离菜心,以便直接取出根茎。
4、注意,取卷心菜茎用这种方法可能不太好使,更简单的做法是把卷心菜根茎朝上放置,将一整颗菜切成两半,这样根茎也被切成两半。接下来沿着根茎的边缘将根茎切下取出。
5、对半切开。把生菜翻个个儿,让取出根茎时留下的孔朝上,然后竖着将生菜切成两半。半颗生菜向左稍微倾斜(大约5度)。
6、切丝。用刀竖着切,慢慢的倾斜手中的半颗生菜直至切完。如果你觉得切出的丝太长,可以将切好的细丝横过来切成两半。你也可以将较平的那一面朝向下放在菜板切,以便掌握菜丝的宽度。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
幽灵行动怎么呼叫反抗军支援
阅读量:16 -
幽灵行动如何切换手雷
阅读量:52 -
王牌战争文明重启地基怎么卡领地柜
阅读量:26 -
剑与远征回魂之境通关路线图攻略
阅读量:57 -
星战前夜技能点有什么用
阅读量:39 -
仁王2希望的黎明任务攻略
阅读量:5 -
仁王2秀龙的遗志任务攻略
阅读量:8 -
绝地求生怎么四排路人
阅读量:46 -
绝地求生怎么屏气开枪
阅读量:93 -
光与夜之恋铭迹升星材料怎么快速获得
阅读量:19
猜你喜欢
-
阅读量:49
-
阅读量:7
-
阅读量:15
-
阅读量:39
-
阅读量:91
-
阅读量:72
-
阅读量:71
-
阅读量:78
-
阅读量:85
-
阅读量:40