卷心菜怎么切丝好吃
2024-10-06 20:52:54
好评回答
1、准备一颗生菜/卷心菜。(冰山)生菜通常是墨西哥玉米卷和脆玉米饼的配菜,而卷心菜通常是各种沙拉中的必备菜。
2、剥去坏叶子。生菜/卷心菜外面的叶子比较容易坏,越往里剥叶子会越新鲜。将茎的部分朝下放在菜板上。
3、握住生菜并垂直向下进行敲击。敲击时想象菜板上有颗钉子,把生菜当做锤子将钉子锤进去,要和锤钉子一样用力。这样做可以使根茎脱离菜心,以便直接取出根茎。
4、注意,取卷心菜茎用这种方法可能不太好使,更简单的做法是把卷心菜根茎朝上放置,将一整颗菜切成两半,这样根茎也被切成两半。接下来沿着根茎的边缘将根茎切下取出。
5、对半切开。把生菜翻个个儿,让取出根茎时留下的孔朝上,然后竖着将生菜切成两半。半颗生菜向左稍微倾斜(大约5度)。
6、切丝。用刀竖着切,慢慢的倾斜手中的半颗生菜直至切完。如果你觉得切出的丝太长,可以将切好的细丝横过来切成两半。你也可以将较平的那一面朝向下放在菜板切,以便掌握菜丝的宽度。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
新买的手机用流量卡怎么办
阅读量:14 -
读卡器插在手机上怎么显示不出来怎么办
阅读量:25 -
我的世界移除效果指令
阅读量:53 -
高速区间测速最多能超多少
阅读量:55 -
刷宝我要退出微信号怎么退出
阅读量:67 -
cf好友列表连接失败
阅读量:26 -
小王子为什么离开他的星球
阅读量:37 -
电焊机4电容和6电容有啥区别
阅读量:79 -
电焊机型号及功率
阅读量:94 -
裂项求和公式
阅读量:62
猜你喜欢
-
阅读量:58
-
阅读量:16
-
阅读量:74
-
阅读量:55
-
阅读量:53
-
阅读量:30
-
阅读量:75
-
阅读量:30
-
阅读量:17
-
阅读量:94