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半熟芒果怎么吃

2024-10-06 20:56:00

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可以做酸甜芒果,具体做法如下:

1、食材:半熟芒果5个。调料:盐适量,白砂糖适量。

2、半熟的芒果削去芒果皮,因为果皮有点涩,影响口感。

3、切成块放在盘中,撒适量盐腌制,腌2小时左右(怕酸可以腌时间长些)。

4、腌过的芒果用水洗去盐分,再用清水浸泡,泡淡些(如果不太咸可以不浸泡),然后捞出备用。

5、将芒果块放在盘子里撒上白糖,撒3-4勺子白糖腌几个小时,或放过夜。(想要甜就多放些白糖)。

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