荞麦怎么吃比较好

1、材料：黄豆50克，荞麦，大米各20克，白糖适量。

2、黄豆用清水浸泡小时，洗净。

3、荞麦，大米分别淘洗干净。

4、将黄豆，大米，荞麦一起放入豆浆机中，加水适量，接通电源，按“五谷豆浆”键启动豆浆机。

5、待豆浆制成，盛出过滤，加白糖搅拌均匀即可。