调芹菜凉菜怎么做好吃
2024-10-06 23:46:57
好评回答
1、芹菜半斤,木耳2两(干),姜、蒜适量,盐、米醋、蚝油、香油、橄榄油各适量。
2、将买到的芹菜分支掰开,然后去根去叶,泡在水中10分钟,然后冲洗干净,捞出,空水。
3、然后将芹菜分别切成斜小段,装入盘中,待用。将蒜剥好,冲洗干净,捣成蒜泥。将姜切成小碎丁。
4、将木耳提前半小时泡在水中,待木耳泡开后,用手将木耳揉开用水多冲几遍(约3遍)。
5、然后,将煮锅放入小半锅水,将水烧开后,将切好的芹菜倒入锅中,焯一焯(约1分钟),捞出,放入一小盆中。然后将木耳同样焯一焯,放入小盆中。
6、然后,用一小碗倒入半小汤勺耗油,放适量的盐、米醋、搅拌均匀。倒入装芹菜、木耳的小盆中,然后倒入拌好的料汁和蒜泥、姜碎、香油、橄榄油。
7、所有的调料都放入盆中后,用筷子将盆中的菜搅拌均匀即可盛入盘中,上桌食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:大白萝卜怎么做好吃
- 下一篇:鸡腿怎么炖好吃又简单易学
猜你喜欢
-
保温杯泡什么水对身体最好
阅读量:70 -
喝金银花茶的最佳时间
阅读量:89 -
家居卧室的六大风水禁忌
阅读量:29 -
用什么泡水喝可以抗衰老
阅读量:83 -
怎么泡弥猴桃酒弥猴桃酒有什么功效
阅读量:56 -
鸡蛋糕是怎么做的
阅读量:72 -
红秋葵怎么做好吃呢
阅读量:48 -
糖醋排骨怎么做更好吃
阅读量:18 -
年糕的吃法有哪些
阅读量:57 -
泡什么喝可以养颜美容
阅读量:58