炒白菜怎么炒才好吃
2024-10-07 02:19:58
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1、准备材料:白菜500克、精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克
2、将白菜洗净。
3、将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。
4、将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。
5、热锅后放入切好的腊肉片。
6、不断翻炒以免烧糊。
7、炒至腊五花肉的油出来。
8、放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。
9、倒入白菜。
10、稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。
11、炒匀,白菜熟了即可。
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