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鸡蛋油菜炒馒头的做法

2024-10-07 04:31:11

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1、主料:鸡蛋2颗。

2、辅料:油菜2颗、馒头1个、花生油1勺。

3、调料:盐适量。

4、馒头切丁,油菜切碎,鸡蛋打散加盐搅拌均匀。

5、炒锅放油烧热,放入馒头丁翻炒。

6、馒头丁有焦黄色时放入油菜翻炒。

7、油菜变软后把鸡蛋液淋在馒头丁上。

8、翻炒均匀即可。

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