马蹄怎么吃最有营养

1、原料：准备适量的荸荠、花生、红枣、糖。

2、红枣洗净，荸荠去皮切片。

3、处理好的荸荠、花生放入高压锅，倒入两倍的水，炖熟后再把红枣放进去，盖上盖子，焖至红枣变软。

4、盖上盖子，焖至红枣变软，出锅前加适量糖即可。

5、功效：红枣荸荠花生汤可以温补脾胃，补血益气。