猪肉萝卜饺子的做法

1、食材明细：肉糜500克，小萝卜四个，面团一份，香葱一把，姜一块，盐一茶匙半，生抽一汤匙，老抽三分之一汤匙，蚝油一汤匙，白糖半茶匙，黑胡椒两茶匙，鸡精三分之一茶匙。

2、买来的肉糜，加姜末香葱，剁均匀。

3、加入萝卜丁剁碎。喜欢吃到萝卜丁口感的，就不要太碎。

4、将萝卜和肉剁碎，混合均匀即可。

5、将馅料盛入容器内，加入所有调料。

6、搅拌均匀继续搅拌感觉有阻力那种即可。萝卜水分足，不要打水进去了。

7、面团使劲揉光滑，做成条状。

8、切段，擀皮。

9、包成饺子，一时吃不完的可以放进冰箱里速冻。

10、煮熟。