榨菜蒸排骨的做法
2024-10-07 09:22:14
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1、准备材料:猪肋排、榨菜、蚝油、蒸鱼豉油、盐、醋、生粉、葱、生姜。
2、排骨洗净剁成小块,排骨不要太瘦,最好带点肥肉,口感比较滑嫩
3、放入蚝油,蒸鱼豉油,盐,几滴白醋,抓匀,最后再放生粉抓匀,铺上姜丝和葱白,再铺上榨菜,腌二十分钟。
4、水烧开后放入排骨中火蒸二十分钟,撒上葱花,出锅。
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