芥菜疙瘩的功效与作用
2024-10-07 18:42:34
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1、芥菜疙瘩里含有的特殊香味可以促进肠道的消化功能,增进食欲,用来当做开胃菜再合适不过了。另外,芥菜丝里面的食用纤维可以宽肠通便,胡萝卜素有利于明目。
2、芥菜疙瘩里含有多种的维生素,包括维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。其中,维生素A可以帮助人体生长和组织修补,促进骨骼与牙齿发育;B族维生素可以增强人体免疫力,促进新陈代谢;维生素C有助于预防癌症,防止坏血病;维生素D协助钙离子运输,防止骨质疏松。
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