没有低筋面粉用什么代替
2024-10-07 19:12:30
好评回答
1、家里面如果没有低筋面粉可以用中筋面粉(也就是我们常用的普通面粉)和淀粉按比例4:1混合,就可以得到低筋面粉了哦。
2、低筋面粉的分辨方法。低筋粉,即低筋面粉,蛋白质含量在7%-9%左右。它颜色比较白,手抓易成团(松手后不易松散)。低筋面粉和面的特点是性糯、劲小,成品呈半透明状,色泽较差,但口感细腻、富有甜味,加热也容易成熟。适宜制作蒸饺、烧麦、锅贴、油糕等。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:电表有三个数字来回跳
- 下一篇:长绒棉为什么是滑的
猜你喜欢
-
罗斯柴尔德家族
阅读量:85 -
心里的花我想要带你回家什么歌
阅读量:88 -
手机空间不足怎么办vivo
阅读量:83 -
李大喜失忆是哪部电视剧
阅读量:58 -
王者荣耀怎么玩鲁班七号
阅读量:90 -
花衬衫配什么裤子好看呢
阅读量:48 -
迅捷wifi怎么设置
阅读量:12 -
b站是什么
阅读量:8 -
周书明是哪个电视剧里的
阅读量:41 -
aj是什么牌子
阅读量:84
猜你喜欢
-
阅读量:72
-
阅读量:6
-
阅读量:49
-
阅读量:91
-
阅读量:43
-
阅读量:67
-
阅读量:51
-
阅读量:56
-
阅读量:66
-
阅读量:80