猪肉怎么炒才比较嫩
2024-10-07 21:01:21
好评回答
1、猪肉一块先切成片,再切成丝放入盆中,加入食盐、胡椒粉、料酒、老抽,用手抓匀,把调料搅拌化开,这个过程要搅拌2分钟。
2、再打入一个鸡蛋,照着一个方向搅拌,鸡蛋低温凝固,能够封出肉丝的水分,口感也会比较鲜嫩,不停搅拌两分钟打出胶质后,撒入一把干淀粉,继续用手抓匀后,然后放在一边腌制5分钟。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:新鲜玉米怎么保存方法
- 下一篇:怎么样轻松去掉土豆涩味的4个小窍门
猜你喜欢
-
竹荪功效禁忌
阅读量:48 -
一句简短入心的句子
阅读量:63 -
昵称霸气帅气的名字男生
阅读量:95 -
糯米怎么蒸才软又粘
阅读量:47 -
冬季养肾的四个方法
阅读量:40 -
走心的句子关于爱情
阅读量:78 -
2020走心的句子简短一句话
阅读量:7 -
脸上毛孔油腻怎么办
阅读量:94 -
夜晚文案短句干净治愈
阅读量:43 -
夜晚哲理心情句子
阅读量:43
猜你喜欢
-
阅读量:30
-
阅读量:38
-
阅读量:61
-
阅读量:66
-
阅读量:43
-
阅读量:69
-
阅读量:22
-
阅读量:32
-
阅读量:65
-
阅读量:14