鸡胸肉怎么做口感嫩滑不易老4大技巧
2024-10-07 21:08:13
好评回答
1、切丁后的鸡胸肉,加入适量的水淀粉上浆,可以让鸡胸肉无比滑嫩。
2、加入1大勺蛋清同样可以使鸡胸肉变得滑嫩。
3、市面上的松肉粉也能使鸡胸肉变嫩。
4、冷油下锅可以让鸡胸肉不变老。
以上四个小技巧大家任选其一,就可做出嫩滑的鸡胸肉了。
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