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青橄榄腌制技巧教程

2024-10-08 01:05:03

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1、青橄榄在腌制的时候可以使用蜂蜜来腌制,在腌制以前应该要把准备好了,新鲜清干懒用清水洗净,再把它表面的水分晾干,然后准备一把干净的小唇,把清白了,全部用锤子敲扁,准备一个干净的玻璃瓶,提前用高温消毒并晾干里面的水分。

2、把处理好的青橄榄放到干净的玻璃瓶中放一层青橄榄再放一层蜂蜜,如此交替放入最上层放上蜂蜜,然后把玻璃瓶的瓶盖密封好放在冰箱的冷藏室中腌制,10天以后里面的青橄榄就能腌好取出以后可以直接食用。

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