草莓的常见做法技巧

1、草莓沙拉

草莓做沙拉很好吃，平时制作时可以把新鲜的草莓适量洗净以后从中间切开，再准备一些苹果块和黄瓜与香梨块，把它们放在一起加入白醋蜂蜜和沙拉酱，然后用筷子调匀，装盘以后可以直接食用。这种沙拉味道清爽诱人，特别好吃。

2、草莓果酱

草莓做果酱也特别好吃，制作时需要准备八百克新鲜的草莓，再准备两百克冰糖，把草莓洗净以后切放在面板上剁碎，然后和冰糖一起放在一个容器中腌制，四五个小时以后，把它们直接入锅煮开，再煮制以后煮成浓稠的膏状以后，关火降温，降温以后取出装瓶，密封保存，随吃随取就可以。

3、草莓布丁

草莓布丁也很好吃，它制作时需要草莓四百克，果冻粉八克，奶油两百克，糖分三十克，柠檬汁少许，制作时先把准备好的草莓制成果泥，再把它与果冻粉放在一起调匀，然后装在杯子中加入奶油和柠檬汁，最后放入冰箱冷藏半小时，取出以后自制的草莓布丁也就完成可以食用了。