宝宝可以吃没煮熟的鸡蛋吗
2024-10-08 02:23:50
好评回答
1、生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。所以,宝宝吃的鸡蛋一定要煮熟,水沸后再煮7分钟最佳。
2、鸡蛋当中含有丰富的优质蛋白质,蛋白质的含量在12%左右,所以鸡蛋的营养价值就是为机体提供优质蛋白质,而鸡蛋的蛋黄当中还含有丰富的脂溶性维生素A 、D、E、K,在调节体内代谢的作用方面能够发挥很强的营养价值。
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