果汁软糖的做法
2024-10-08 02:46:29
好评回答
1、食材:果汁250克、糖70克、麦芽糖125克、柠檬汁4毫升、吉利丁20克。
2、新鲜水果榨汁,有原汁机最好,没有就要虑渣,取细腻无渣的果汁250克,当然,用葡萄,橙子,橘子榨汁都可以的。
3、取一半果汁,约125克,放入白糖,接着放入麦芽糖。
4、中小火熬到118度左右,关火,放凉,放凉到70度左右。
5、另一份果汁放入冷水泡软的吉列丁片,坐热水把吉列丁片融化在果汁里。
6、2份果汁混合在一起,搅拌均匀。
7、最后加入柠檬汁混合搅拌均匀。
8、混合搅拌好的材料倒入模具,做糖,小点的模具好看些,入冰箱冷藏一晚,取出脱模就可以食用了,也可以滚上白糖,但是滚了白糖容易潮湿,所以随吃随取。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
安排一下是什么意思
阅读量:7 -
白薯是什么
阅读量:61 -
小肠上皮细胞吸收葡萄糖的方式
阅读量:24 -
狗爪豆的功效与作用
阅读量:31 -
春夏秋冬分别是哪几个月
阅读量:40 -
格兰仕微波炉使用方法
阅读量:60 -
麻椒的功效与作用
阅读量:84 -
龙灯之乡是哪个城市
阅读量:85 -
火龙果可以跟桃子一起吃吗
阅读量:71 -
古代女将军穿越到现代的小说
阅读量:83
猜你喜欢
-
阅读量:36
-
阅读量:25
-
阅读量:54
-
阅读量:67
-
阅读量:49
-
阅读量:30
-
阅读量:5
-
阅读量:90
-
阅读量:28
-
阅读量:27