蓝莓的十大功效与作用

1、提高免疫力，研究发现，蓝莓中带有的抗氧剂远远地高过别的水果蔬菜水果。而抗氧剂能中合人体内氧自由基，增强免疫系统。

2、提升头脑，服用蓝莓，可提升人的大脑魅力。一项新研究发现，蓝莓中含有的黄酮素还可减轻老年记忆力衰落。

3、保护眼睛，科学研究数据信息发觉，吃蓝莓可使老年黄斑变性风险减少38%。

4、维护心脏，蓝莓中带有可协助毛细血管扩张的成份，从而减少静脉血栓及心脏病风险。科学研究数据信息说明，每星期吃5份以上蓝莓能减少心脏病风险。

5、降低血糖，糖尿病人吃蓝莓有利于调整血糖水平。每星期吃5份蓝莓等低gi值新鲜水果，坚持不懈两月可明显改进血糖调节工作能力。

6、防止癌症，蓝莓中的原花青素可抵制肿瘤细胞生长，每日吃一杯就可以做到防癌作用。

7、避免膀胱炎，蓝莓中的一些成份可避免病菌粘附于膀光壁，避免膀胱炎和尿道感染。研究发现，每日吃1把蓝莓就有利于改进尿道感染病况。

8、预防便秘，一杯新鮮蓝莓含大概4克膳食纤维素，占膳食纤维素日摄取量的14%。蓝莓中水溶膳食纤维素能够推动肠道蠕动，预防便秘。

9、健壮骨骼，蓝莓中含有营养元素锰，对骨骼生长具有主导作用。研究发现，喜爱吃蓝莓的少年儿童，其骨质增生相对密度高过不吃蓝莓的少年儿童。

10、蓝莓中含有的多酚类物质可降解性腹部赘肉，有利于控制休重。除此之外，蓝莓热量低，不容易造成长胖。