做青团没有澄粉用什么代替
2024-10-08 10:01:53
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1、做青团没有澄粉可以用生粉或玉米淀粉等来代替。
2、青团是将糯米粉拌进艾草或一些蔬菜的汁液里,然后再包裹豆沙等馅料,蒸制而成。青团作为寒食的一种,是江南地区清明节的一道专属特色小吃,具有缅怀、祭奠先人的含义。
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