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脱脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么

2024-10-08 10:15:01

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1、全脂牛奶基本保持了牛奶的营养成分,适于各种年龄消费者,尤其适于中青年。

2、脱脂牛奶中的蛋白质、碳水化合物比一般奶粉高1/3左右,钙、维生素、磷的含量也比一般奶粉高。但是,脱脂奶粉中脂肪含量很低,热量也比一般奶粉低得多。

3、全脂牛奶营养很高,营养价值更全面,因为它包含了好多脂溶性维生素,并且味道也更好。

4、脱脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成的,口味较淡,适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。

5、全脂牛奶和脱脂牛奶的区别在于脂肪含量上。全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪,普通牛奶经过脱脂处理后,可以生产出低脂牛奶,含有1.5%到1.8%的脂肪,含有不到0.5%的脂肪的就是脱脂牛奶。

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