粉饺的做法

1、用料：大米适量、淀粉适量、猪肉适量、藕适量、豆薯适量、荸荠适量、食盐少许。

2、将大米制作成米浆，蒸熟的大米浆加适量生粉，搓擀成皮。

3、包以猪肉、莲藕、凉薯、马蹄及调味品制成的馅料。

4、将包好的粉饺入笼蒸熟即可。