猪肚鸡汤怎么煲才好喝
2024-10-08 12:06:56
好评回答
1、材料:猪肚一个、老母鸡半个、胡萝卜一个、油、盐、料酒、白醋、面粉、姜、红枣、枸杞子、莲子。
2、一个新鲜猪肚加入面粉,盐,白醋,反复搓洗均匀,把猪肚的黏液搓洗干净,再用水清洗干净,然后把里面翻出来用同样的方法搓洗干净。
3、把猪肚的粘液清洗干净后,用剪刀把多余的油脂剪掉,用刀把猪肚黄色部位刮干净。一定要刮干净。
4、猪肚冷水上锅,放入姜片,少许料酒,水开焯水两分钟捞出,再切成小块。
5、自家养的半个老母鸡清洗干净,一般是自家养的小编都选择不用焯水。
6、准备一个砂锅,倒入切好的猪肚,洗干净的老母鸡,加入姜片,少许料酒,适量红枣和莲子,再加入适量的清水。
7、盖好盖子,大火煮开转中小火炖一个小时,一个小时后,加入准备好的胡萝卜。
8、再盖盖子中小火炖半个小时,然后加入枸杞子和盐调味,再炖三分钟,暖心又暖胃的猪肚鸡汤就做好了,这样做的猪肚鸡汤一点腥味也没有,非常的好喝。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:超轻粘土怎么变成起泡胶
- 下一篇:专接本调剂是什么意思
猜你喜欢
-
生吃青瓜当早餐可以吗
阅读量:16 -
三叶草发芽需要几天出土
阅读量:14 -
人参种植后需要几天发芽
阅读量:34 -
绣球馒头需要几天才能发芽
阅读量:43 -
菠菜多久发芽需要几天可以吃
阅读量:83 -
芒果需要几天才发芽出苗
阅读量:12 -
水培红薯需要发芽吗几天
阅读量:69 -
杏的种子需要几天时间发芽
阅读量:10 -
大麦发芽需要几天出芽呢
阅读量:76 -
香椿种子催芽需要几天发芽
阅读量:87
猜你喜欢
-
阅读量:55
-
阅读量:28
-
阅读量:66
-
阅读量:27
-
阅读量:14
-
阅读量:94
-
阅读量:19
-
阅读量:8
-
阅读量:77
-
阅读量:66