禾虫的做法
2024-10-08 14:59:50
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1、主料:禾虫1.5斤;鸡蛋5只。
2、辅料:粉丝适量;陈皮适量;蒜蓉适量;盐适量;糖适量;食用油适量;胡椒粉适量。
3、首先需要把禾虫洗净,沥干水备用。
4、然后再把粉丝泡软,剪成一小段一小段备用。
5、然后再把陈皮切丝,也可用普通果皮剁成蒜蓉。
6、然后再把禾虫加入鸡蛋、陈皮、粉丝、蒜蓉、盐、糖、胡椒粉和食用油,全部搅拌均匀,上锅蒸15分钟左右。
7、最后再放凉后切件上锅煎,两面煎至金黄即可,禾虫就做好了。
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