温州冬至吃什么
2024-10-08 16:30:02
好评回答
1、在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。糯米饭是苗族主食之一,在苗族人民生活中占有重要地位,为男女老幼喜爱之食品,人们认为吃粘米饭不顶饿,味淡,不及糯米饭香,不用菜也能吃下。糯米饭也是温州的主食之一,尤其是作为早餐,但温州人对糯米饭的喜欢使得很多地方的糯米饭经营变成全天时。
2、每当“冬节”前后,温州老城的街巷里就会出现一些挑着担卖麻糍的人。这些人一般来自郊区农村,他们事先在家将汤圆粉煮熟捏成团,再带点白糖、豆沙粉,一路叫卖,边卖边做。他们技术高超,一个麻糍经他双手一转动,就变成里面空心、外面光滑、像乒乓球那样的麻糍团,然后馅上白糖和豆沙,味道香甜。
3、在冬至这一天,温州人都有吃汤圆或麻糍的习惯。长辈会趁着“碎息儿”(温州方言,意为“孩子”)吃汤圆时进行家教,比如“吃了汤圆就要大一岁了”,劝孩子要更听话,一切事情都要比去年做得更好。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
天津旅游攻略必玩的景点
阅读量:25 -
新疆旅游攻略必玩的景点
阅读量:27 -
光遇青色光芒在哪里
阅读量:14 -
丽江旅游攻略必去景点
阅读量:83 -
电饭锅煮酱油鸡懒人做法
阅读量:62 -
结构很美的生僻字
阅读量:41 -
虾仁炒韭菜的做法
阅读量:37 -
虾仁炒饭的经典做法
阅读量:58 -
家常爆炒虾仁的做法
阅读量:84 -
蒜蓉金针菇粉丝的家常做法
阅读量:50
猜你喜欢
-
阅读量:42
-
阅读量:14
-
阅读量:29
-
阅读量:7
-
阅读量:84
-
阅读量:39
-
阅读量:13
-
阅读量:27
-
阅读量:6
-
阅读量:56