拔丝土豆的做法步骤
2024-10-08 17:46:04
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1、材料:土豆一个,白糖两勺,油适量,白芝麻适量。
2、土豆洗净,去皮后切块。
3、起锅烧油,放入土豆,炸至金黄捞出。
4、锅中留底油,放入白糖,慢慢搅动熬到糖融化。
5、然后将土豆倒入锅中进行翻炒,出丝后盛出,洒上白芝麻即可。
6、拔丝土豆是一道色香味俱全的特色名菜,属于鲁菜系。
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