海鲈鱼和鲈鱼的区别

1、鲈鱼之中还包含其它很多品种，比如有一类生活在淡水中的鲈鱼就是河鲈鱼。海鲈鱼和淡水鲈鱼相比有很大的差异。最明显的差异就是生活环境不同，海鲈鱼生活在海洋近海地区，或者河口附近，河鲈鱼则生活在淡水中。另外，从外观来看，海鲈鱼的身体上一般会分布着一些黑色的斑点，这个特点在河鲈鱼的身上不太明显。

2、另外，海鲈鱼的体型一般比较大，河鲈鱼的体型则小一些。还有，二者虽然都是可以食用的，但它们的口感还有比较明显的区别。海鲈鱼的肉是比较柴的，而且还带有腥味；河鲈鱼的肉则有弹性一些，而且腥味明显淡一些。