煮鸡蛋冷水下锅煮几分钟
2024-10-08 18:54:40
好评回答
1、开始煮鸡蛋一般是从冷水下锅算起的,大火煮到鸡蛋完全熟的话,需要12~13分钟左右,若是想要吃半溏心的鸡蛋,只需要7~9分钟就可以了,要是想吃完全是那种浓浓的溏心鸡蛋的话,5分钟就可以了。注意了,要是用大锅去煮鸡蛋的话,一定要放水淹过鸡蛋的高度才可以。
2、时间过短:鸡蛋在形成的过程中可能会有细菌存在,没有熟的鸡蛋由于并未杀死细菌,很容易就会引起腹泻。所以,一般都是建议在水沸起之后再去煮3分钟左右,这样子会更好。
3、时间过长:因为煮鸡蛋都是要冷水下锅的,所以若鸡蛋在沸水中煮超过10分钟的时间,鸡蛋内部的营养就会出现流失。鸡蛋白当中硫离子和鸡蛋黄里面的亚铁离子化合生成难溶的硫化铁不易被人体吸收,很容易就会导致我们出现消化不良的情况。所以,在煮的时候也要注意不要煮太长的时间,以免出现变质的情况。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:肉松的热量
- 下一篇:火麻油在超市叫什么啊
猜你喜欢
-
简短有意境的英文单词
阅读量:20 -
怎样腌萝卜干好吃又脆
阅读量:86 -
珍珠奶茶的做法简单
阅读量:43 -
在家做油条的简单做法
阅读量:94 -
无公害蔬菜和绿色蔬菜哪个安全等级更高
阅读量:89 -
对焦的技巧方法
阅读量:36 -
饺子馅如何做的蓬松
阅读量:16 -
三明治的做法简单
阅读量:76 -
河马常常张大嘴巴打哈欠其实是
阅读量:94 -
秦始皇的幕为什么不能挖
阅读量:62
猜你喜欢
-
阅读量:32
-
阅读量:96
-
阅读量:75
-
阅读量:12
-
阅读量:55
-
阅读量:57
-
阅读量:38
-
阅读量:90
-
阅读量:31
-
阅读量:50