当前位置:首页 >知识达人 > 正文

鸡胗子是哪个部位

2024-10-08 19:40:54

好评回答

1、鸡胗是鸡的胃,禽类的胃分肌胃和腺胃,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,腺胃较小分泌胃液,鸡胗负责储存和磨碎食物,帮助鸡进行消化,所以鸡胗又称为肌胃,是鸡的砂囊。

2、鸡胗取下内壁的一层黄色的膜,洗净,晒干后可以生食或炒制。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐