炒口蘑要焯水吗
2024-10-08 19:45:46
好评回答
1、需要。焯一下水有利于去除多余水分。如果不先焯一下水,炒的时候容易出很多水。再一个焯一下水有利于营养分解。
2、蘑菇身上的不同部位,营养含量也不同。对香菇等硬柄菌类来说,菌盖比菌柄营养丰富,最适合食用的是新鲜的、幼嫩的蘑菇盖。菌盖营养含量最高,而且比较嫩滑、口感好,越往末端营养成分越少,另外根部也比较难烹制,所以最理想的吃法是把根最末端的部分剪掉。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:藤椒油和花椒油有什么区别
- 下一篇:判断蟑螂卵鞘是否孵化
猜你喜欢
-
双子叶单子叶植物怎样区分
阅读量:41 -
鬼节晚上可以出去吗
阅读量:58 -
什么是叠音词
阅读量:95 -
如获珍宝是什么意思
阅读量:27 -
梦见荷叶是什么意思
阅读量:59 -
巧夺天工的意思和造句
阅读量:24 -
鬼节和中元节的区别
阅读量:78 -
什么是首尾呼应
阅读量:62 -
什么是虬龙
阅读量:15 -
为什么酸奶做出来很稀
阅读量:45
猜你喜欢
-
阅读量:51
-
阅读量:56
-
阅读量:26
-
阅读量:52
-
阅读量:12
-
阅读量:59
-
阅读量:71
-
阅读量:59
-
阅读量:30
-
阅读量:61