富含叶黄素的食物
2024-10-08 20:55:57
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1、菠菜。菠菜中的叶黄素,可以有效预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑变性。多食菠菜可以帮助眼部肌肉增强弹性,眼轴不容易拉长,预防发生近视。
2、鸡蛋。鸡蛋是一种富含蛋白质的食物,其中含有人体必需的八种氨基酸,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂,固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。鸡蛋对视力非常有益,鸡蛋中半胱氨酸、硫、卵磷酯、氨基酸和黄体素等物质可以防止生成白内障。
3、蓝莓。蓝莓中的花青素,可以促进视网膜细胞中视紫质的再生,预防重度近视及视网膜剥离,可增进视力。
4、豆制品。豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸、植物性雌激素、维生素E和天然抗发炎剂,豆奶、黄豆、大豆、乳酪,这些豆制品有益于眼睛健康。
5、苹果。苹果素有明目果的美称,它还有对视力有关键作用的微量元素硒和维生素A。
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