热干面的酱料怎么调
2024-10-09 00:10:37
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1、用料:芝麻酱3勺、生抽1勺、老抽1勺、香油1勺、辣椒油2勺、盐约4克、糖约6克、水8-10勺、花椒面适量、胡椒粉适量、十三香适量、酸豆角、萝卜条、葱、香菜。
2、混合所有调料,并用勺子慢慢的搅拌均匀。
3、料汁都调理完毕后,把酸豆角、萝卜条、葱、香菜准备好。
4、开水煮面,煮熟后捞出(煮3-5分钟即可)。
5、然后放上酸豆角、萝卜条、葱、香菜和调料汁在上面。
6、搅拌均匀后,即可食用。
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