萝卜煲汤的做法大全
2024-10-09 00:38:47
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1、海带白萝卜汤
主料:海带100克、白萝卜1根。辅料:冰糖适量。
做法:海带切丝,白萝卜切丝。海带、白萝卜放入锅内,加适量水、冰糖。再大火煮沸后转小火煮5分钟即可。
2、萝卜排骨汤
主料:排骨200克、玉米1根、白萝卜1根。辅料:葱、姜、枸杞、盐。
做法:玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加水。煮至水去了1/3,将葱白捞出。放萝卜,放适量盐调味继续煮至萝卜熟。加枸杞,出锅前撒上少许葱花即可。
3、莲子白萝卜汤
材料:莲子30克,白萝卜250克。调料:白糖适量。
做法:将莲子去心,洗净;白萝卜洗净,切片,备用。锅内加适量水,放入莲子,大火烧沸,改用文火煮10分钟,再下萝卜片,文火煮沸5分钟,调入白糖即成。
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