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如何洗猪肚子又快又净

2024-10-09 00:47:38

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1、先把新鲜的猪肚取出来在清水中清洗一遍,然后翻到另外一面。

2、这一面是猪肚最脏的了,先下一把盐抓一遍再用清水洗净。

3、然后下面粉用力揉抓,这一步很关键,要揉抓全面,不要贪快。揉抓完洗净后,如果有顽固的污垢就要切掉然后再加入面粉,再次揉抓。

4、锅中加入水、生姜和料酒。

5、锅中水沸腾之后加入猪肚。

6、如果水不够浸泡整个猪肚,就要在猪肚已经七八成熟时用筷子把猪肚翻一面继续水煮。

7、大概水煮十分钟,然后把猪肚捞起来下冷水仔细清洗。

8、这时候你会发现猪肚身上不仅不再有异味,而且已经开始散发出一股很诱人的香气啦。整个清洗过程就完成啦。

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