树干被刷成白色是因为

1、能杀菌，树干的白色部分通常是用石灰水粉刷过，石灰水有一定的杀虫效果，在冬季时，为树木刷石灰水能杀死越冬的病菌与害虫。

2、能保护树皮，冬季气温温差大，树皮易受气温影响，白色的石灰能隔绝一定的热量，这样能使树皮保持在恒温状态，不被冻裂。