大盘鸡怎么炒
2024-10-09 02:47:21
好评回答
1、鸡腿肉焯水后捞出备用,锅里倒油、冰糖,冰糖变色倒入鸡腿肉。
2、放入干辣椒,花椒,香叶一片,茴香,葱蒜,土豆,胡萝卜。
3、加入纯净水,酱油,耗油,盐,大火炖煮,加入洋葱和青椒搅拌均匀后收汁即可。
4、新疆大盘鸡,又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食,20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜,主要用鸡块和土豆块炒炖而成,还同新疆皮带面搭配食用。 [1] 色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
甘肃烤馍做法和配方
阅读量:25 -
自动挡车的电子驻车使用方法
阅读量:91 -
地板修补方法大全
阅读量:17 -
运动对老年人的好处
阅读量:9 -
老旧小区改造对业主有什么好处
阅读量:68 -
社区垃圾分类有什么好处
阅读量:37 -
关注民俗的好处
阅读量:60 -
吹奏箫方法
阅读量:55 -
五花肉去皮怎么做
阅读量:34 -
厕所掉硬物堵了怎么办
阅读量:83