九江特产

1、庐山云雾茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国十大名茶之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为贡茶。

因产自庐山而得名，茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。

2、老字号酱板鸭

这是许多排行上都没有，本地人觉得平平无奇，外地人赞不绝口的小吃！辣中带着一丝丝甜，鸭肉做得干干，每一丝肉都嚼劲十足。有微辣和特辣，特辣让你爽翻天！喜欢吃辣的朋友一定一定不会失望！

实不相瞒，我外地的朋友经常让我寄酱板鸭~而且别的地方都买不到，相信一定有很多也爱吃酱板鸭的小伙伴。

3、雷锋山茶

雷锋山茶产自于彭泽县东升镇雷锋谷（俗称：雷峰尖）小叶灌木型品种。

4、瑞昌山药

瑞昌山药与其他地方的山药不同，有茎肉洁白、组织细密、质糯清香、久煮不糊的特点，在清代作为皇室贡品，是宫廷御宴拔丝山药的指定原料，已有500多年的种植历史。

《本草纲目》记述:山药可达肾泉、促脾胃、止泄痢、润皮毛。瑞昌山药肉质洁白，组织细密，粘液多，烹调时久煮不糊。