生杏仁怎么炒
2024-10-09 06:24:16
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1、苦杏仁洗净放在容器里,倒入适量水开始浸泡脱苦。
2、两天后,把地面擦干净,将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发(适用于东北有地热的朋友哈)。也可以放在阳台上晾干。
3、水分蒸发后,将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。
4、待听见啪啪开裂声音,出香味即可。
5、炒熟后盛出来。
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