怎么炖羊肉汤好喝
2024-10-09 08:11:40
好评回答
1、羊肉500克,料酒适量,生姜适量,葱适量,桂皮适量,山楂适量。
2、将买回来的羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水 。可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出。去除膻味。
3、泡好后,再用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
4、起锅,在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。点火。
5、中火烧开锅后撇去汤上面的浮沫,然后倒入料酒,放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。期间也可以放入一些胡萝卜或白萝卜。
6、然后再盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后,把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。
7、然后再转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。吃之前可以撒上一些香菜和香油。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
金钱草种植技巧有哪些
阅读量:50 -
历史上著名的女将
阅读量:6 -
王者本地回放怎么分享给好友观看
阅读量:52 -
蓝莓高产种植技术有哪些
阅读量:22 -
冬天冻不死的大型盆栽有哪些
阅读量:54 -
黑枸杞盆栽枸杞盆栽怎么种植方法
阅读量:51 -
微信看对方朋友圈对方知道吗
阅读量:64 -
鸡汤里可以放豆腐吗
阅读量:23 -
微信朋友圈可以删评论吗
阅读量:47 -
何首乌怎样盆栽
阅读量:27
猜你喜欢
-
阅读量:34
-
阅读量:11
-
阅读量:23
-
阅读量:22
-
阅读量:91
-
阅读量:39
-
阅读量:88
-
阅读量:40
-
阅读量:9
-
阅读量:82