怎么炖鲅鱼
2024-10-09 09:43:18
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1、食材:鲅鱼,白糖,味精,盐,生老抽,醋,葱,姜,油 。
2、拔鱼洗干净,大蒜拍碎。
3、锅里放油烧热。
4、放入鲅鱼煎。
5、煎到两面稍微发黄就可以。
6、鱼煎好之后放入味精之外的所有调料。
7、加水烧开,锅开后转中火慢炖,中间鱼要翻几下,不用盖锅盖。
8、等到汤汁变稠后加葱花和味精即可。
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