胴骨怎么炖好吃

可以做胴骨玉米汤，具体做法如下：

1、材料：玉米两根，胴骨半斤，藕、胡萝卜调料：生姜适量。

2、将每根玉米切成四段。将胴骨放在炒锅里加水煮沸后，将水倒掉，这样就可以去掉骨头的肥肉和腻味。

3、将玉米、胴骨、胡萝卜、藕、生姜一起放入炖锅，加冷水，用慢火四五个小时炖制而成，然后加盐少许即可。