牛头皮怎么做好吃
2024-10-09 10:27:14
好评回答
1、主料:牛头皮750克。
2、配料:老母鸡800克、老鸭150克、火腿20克、干贝10克、姜葱50克、红粬米10克、糖色5克、胡萝卜球5个、白萝卜球5个、油菜20克。
3、调料:盐10克、糖2克、鸡粉3克、生粉5克、加饭酒15克、鸡油10克。
4、牛头皮加姜、葱、加饭酒去腥,老鸡、老鸭、火腿、干贝、红粬米、糖色加水煲3小时。
5、再把牛头皮放入盐、糖、鸡粉、焗3小时,拿出切块放盘。
6、萝卜球、油菜飞水放入盘四周,汤加鸡油打芡,淋在牛头上即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
秋兴八首其四的艺术特点
阅读量:81 -
土豆烧五花肉的做法
阅读量:83 -
描写鱼儿水中游的诗句
阅读量:24 -
形容愚蠢没脑子的诗句
阅读量:28 -
如何制作好吃的红糖米酒双色糯米丸子
阅读量:50 -
螺蛳鸭脚煲的做法
阅读量:88 -
如何做玉米面花卷呢
阅读量:14 -
君子生非异也善假于物也的翻译
阅读量:48 -
青岛茄汁大虾的做法
阅读量:40 -
鱼翅菇的做法
阅读量:81
猜你喜欢
-
阅读量:73
-
阅读量:17
-
阅读量:40
-
阅读量:34
-
阅读量:54
-
阅读量:85
-
阅读量:96
-
阅读量:81
-
阅读量:46
-
阅读量:58