清汤羊肉怎么做
2024-10-09 11:14:36
好评回答
1、主料:羊肉(瘦)500克。辅料:白萝卜200克。调料:料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克。
2、羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;
3、萝卜改小一字条;
4、将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸;
5、打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟;
6、把肉捞起改成中一字条,再入锅,同时放萝卜炖至肉软;
7、打去姜、花椒,下盐及味精起锅,装入盛器。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
木地板怎么挑选
阅读量:76 -
怎么炖牛排
阅读量:74 -
芦笋的功效与作用禁忌
阅读量:94 -
怎么判断巧克力是否过期
阅读量:29 -
碧根果与哪些食物相克
阅读量:80 -
羊排骨怎么炖
阅读量:85 -
春节祝同事们祝福语群里
阅读量:92 -
兔肉不能和这些食物一起吃
阅读量:72 -
苁蓉养生功效和营养价值
阅读量:69 -
春节大全祝福语
阅读量:79
猜你喜欢
-
阅读量:13
-
阅读量:34
-
阅读量:74
-
阅读量:90
-
阅读量:50
-
阅读量:17
-
阅读量:74
-
阅读量:79
-
阅读量:9
-
阅读量:18