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油茶面怎么吃

2024-10-09 11:27:00

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1、用沸水冲开就可以吃了。

2、食材:小麦面粉500g、油30g、白芝麻25g、黑芝麻35g、花生40g、核桃30g、瓜子仁30g、红糖适量、枸杞适量。

3、烤箱铺锡纸,倒上面粉。

4、250度中层烤30分钟,中间要拿出来翻拌几次。

5、芝麻炒熟,瓜子仁炒熟,核桃炒熟,花生米炒熟,烤好的白面上色即可。

6、过一下筛。

7、锅里倒玉米油,加热至八成热,关火晾两分,倒入过筛好的面粉,小火炒匀。

8、晾凉再过一下筛。

9、果仁擀碎倒入面粉里拌匀。

10、吃的时候挖两大勺,再加一勺红糖,沸水冲开放上枸杞即可。

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