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猪蹄汤怎么炖下奶的做法

2024-10-09 12:12:49

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1、猪蹄,花生,姜,料酒,盐。

2、花生清水中浸泡片刻,洗净。

3、猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。

4、汤锅加水没过猪蹄,大火烧开。

5、放入花生、姜、料酒,转小火炖煮2个半小时左右。

6、出锅前放适量盐调匀即可。

7、小诀窍:哺乳期女性饮食建议清淡少盐,盐摄取过多易引起水肿。

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