真空包装的金华火腿怎么吃
2024-10-09 14:19:02
好评回答
1、打开金华火腿的包装,火腿特别硬,如果用刀切不开的话,建议用锯。如果避开骨头,使点劲用刀还是能切开。
2、把火腿切下来一部分,在清水里洗一下,然后在温水里泡上两三个小时。这样做的目的是方便接下来的清洗和沥出盐分。
3、泡完后取出,再认真清理一下肉的表面。接着,把火腿肉焯水,加入葱姜,料酒,去异味。
4、焯完水后,取出,切成块状或者片状盛盘。做火腿的时候,要看你接下来做什么菜,如果是炖菜,那么切成小块就可以;如果是蜜汁蒸肉这类的菜,切得越薄越好。
5、在切好的火腿肉上撒上一层白糖,冰糖或者蜂蜜,都可以;再淋上适量料酒。
6、上锅大火蒸上40分钟,然后再转小火焖5分钟。蒸好以后的火腿肉,就可以直接食用,或者接下来的炖菜里直接使用就可以。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
教学思路是什么
阅读量:42 -
鲁滨逊漂流记到底讲了鲁滨逊的什么精神
阅读量:94 -
单项式的定义是什么
阅读量:6 -
病毒的主要组成物质是什么
阅读量:34 -
黄河颂中的浊流宛转是什么意思
阅读量:52 -
工程形象进度产值是什么意思
阅读量:50 -
窥一斑可知全豹下一句是什么
阅读量:78 -
操刀是什么意思
阅读量:13 -
兹定什么意思
阅读量:65 -
欺悔在字典里是什么意思
阅读量:23
猜你喜欢
-
阅读量:10
-
阅读量:94
-
阅读量:44
-
阅读量:18
-
阅读量:52
-
阅读量:45
-
阅读量:40
-
阅读量:39
-
阅读量:66
-
阅读量:33