泡萝卜怎么泡
2024-10-09 15:20:54
好评回答
1、主料:白萝卜两根。
2、辅料:泡椒一小把、泡椒水五十克、小尖椒适量、食盐八克、白糖少许、白酒三克、白醋十五克。
3、选用新鲜的白萝卜,切除两端之后,将萝卜从中间切开分成两半,然后切片或者切成长条均可。
4、将切好的萝卜条直接加入两大勺白糖(白糖不能太多,否则做出来口味就变了),白糖搅拌均匀融化后,裹在萝卜干的表面,能够锁住萝卜干的水分。
5、将撒上白糖的萝卜直接放入腌制的玻璃罐中,再加入泡椒和泡椒水、白醋、小米椒、一勺食盐(盐多一些,后期萝卜中会出来少许水分,正好中和),一块生姜片,再倒入少许的白酒,将凉开水加入罐中,没过萝卜。
6、用干净的筷子轻微搅拌之后(筷子同样保证干干的,没有水分才行),将玻璃罐加盖密封然后放入冰箱中冷藏腌制(如果天气冷一些,也可以放在外边,但是时间不能太长)。
7、最后一步就简单了,静静的等待三到五天之后,酸辣爽口的脆萝卜就能够腌制好了,拿出来那是一吃一个脆,非常的美味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
女性快速减肥喝什么茶
阅读量:77 -
槟榔芋可以生吃吗
阅读量:22 -
龙牙草怎么繁殖
阅读量:46 -
婆婆丁祛痘的效果好不好
阅读量:72 -
鲜肉包子的做法
阅读量:58 -
为什么种植要架大棚
阅读量:16 -
过午不食减肥法伤胃吗
阅读量:30 -
奇亚籽真的能减肥吗
阅读量:68 -
家庭手工蛋糕的做法
阅读量:56 -
当归单独煮水喝可以吗
阅读量:53
猜你喜欢
-
阅读量:30
-
阅读量:75
-
阅读量:53
-
阅读量:77
-
阅读量:68
-
阅读量:23
-
阅读量:32
-
阅读量:49
-
阅读量:84
-
阅读量:34