花生浆的功效与作用

1、促进生长发育

纯花生浆中钙含量较高，钙是构成人体骨骼的主要成分，适量饮用可以促进人体的生长发育。

2、提高智力

纯花生浆中含有十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸、天门冬氨酸可促使细胞发育，增强大脑的记忆力。

3、延缓衰老

纯花生浆中所含有的儿茶素具有延缓衰老的作用，其中是赖氨酸是防止过早衰老的重要成分，适量饮用纯花生浆可以延缓衰老。

4、凝血止血

纯花生浆中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有治疗作用。