松花蛋的由来
2024-10-09 21:28:24
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1、松花蛋是由北魏《齐民要术》记载的咸鸭蛋演化而来。
2、松花蛋主要原材料是鸭蛋,也可以是鸡蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹。
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