伊犁特色美食
2024-10-09 22:59:02
好评回答
1、馕是伊犁人最主要的传统面食品之一。“可以一日无菜,不可一日无馕”,是馕重要性的最好概括。馕的品种很多,大约有50多种,主要有肉馕、油馕、片馕、窝窝囊和芝麻馕。“艾克曼馕”是最大的馕,直径30-40厘米;“托喀西馕”是最小的馕,直径3-5厘米。“窝窝囊”维吾尔语叫“格尔黛馕”,是最厚的馕,厚7-10厘米,“片馕”四周厚,中间薄,最薄处仅 0.3 厘米。
2、烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。
3、伊犁抓饭在新疆大街小巷都有,所以是很常见的美食,但是搭配的肉不一样,所以价格上有差别,一般情况是20-70元左右。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:whd分别代表长宽高
- 下一篇:十周年结婚是什么婚
猜你喜欢
-
和带鱼很像的鱼比带鱼粗
阅读量:18 -
女生吃棉花糖代表什么
阅读量:40 -
什么什么的桃子形容词
阅读量:70 -
血字上面多一横读什么
阅读量:81 -
高粱熟了改成拟人句怎么改
阅读量:22 -
腿酸头疼是怎么回事浑身无力
阅读量:37 -
出现肝掌一定是肝不好吗
阅读量:59 -
空调除湿外机都不用转的吗?
阅读量:28 -
红豆用热水泡会怎么样
阅读量:43 -
何首乌藤和木莲藤缠绕着
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:37
-
阅读量:69
-
阅读量:78
-
阅读量:85
-
阅读量:26
-
阅读量:8
-
阅读量:78
-
阅读量:63
-
阅读量:60
-
阅读量:74