伊犁特色美食
2024-10-09 22:59:02
好评回答
1、馕是伊犁人最主要的传统面食品之一。“可以一日无菜,不可一日无馕”,是馕重要性的最好概括。馕的品种很多,大约有50多种,主要有肉馕、油馕、片馕、窝窝囊和芝麻馕。“艾克曼馕”是最大的馕,直径30-40厘米;“托喀西馕”是最小的馕,直径3-5厘米。“窝窝囊”维吾尔语叫“格尔黛馕”,是最厚的馕,厚7-10厘米,“片馕”四周厚,中间薄,最薄处仅 0.3 厘米。
2、烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。
3、伊犁抓饭在新疆大街小巷都有,所以是很常见的美食,但是搭配的肉不一样,所以价格上有差别,一般情况是20-70元左右。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:whd分别代表长宽高
- 下一篇:十周年结婚是什么婚
猜你喜欢
-
exercise的用法初中
阅读量:74 -
化妆品行业怎么入手
阅读量:20 -
二年级数学两位数加两位数的方法
阅读量:51 -
小米电视显示网络无法连接到服务器
阅读量:41 -
三个雪花是什么意思
阅读量:73 -
小米手机自动断网怎么办
阅读量:79 -
怎样下载华为保时捷字体谢谢
阅读量:78 -
抖音游戏达人推广技巧
阅读量:10 -
农业种植项目需要审计吗
阅读量:94 -
单缸柴油机供油提前角怎么调
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:40
-
阅读量:20
-
阅读量:44
-
阅读量:65
-
阅读量:33
-
阅读量:13
-
阅读量:64
-
阅读量:6
-
阅读量:61
-
阅读量:59