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红娘子鱼怎么做好吃

2024-10-10 00:52:19

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1、准备材料:红娘子鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、香菜。

2、准备红娘子鱼洗净去内脏。

3、改刀切段。

4、准备葱姜蒜、大料。

5、热锅凉油放入葱姜蒜,大料爆香。

6、放入红娘子鱼。

7、倒入料酒。

8、加入生抽酱油,老抽酱油。

9、加入开水炖至20分钟左右。

10、加入少许盐鸡精出锅。

11、盛入盘中,撒上少许葱花、香菜。

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